کاپ کیک
کیک موکا
طرز تهیه کاپ کیک موکا
تعداد نفرات | سظح |
3 نفرات
|
آسان
|
یک روزهایی انگار شکلات خونمان کم میشود! آن روزها بهترین فرصت است تا یک کیک خوشمزه درست کنیم و هم از طعم کاکائو و هم طعم دلچسب قهوه لذت ببریم.
یک روزهایی انگار شکلات خونمان کم میشود! آن روزها بهترین فرصت است تا یک کیک خوشمزه درست کنیم و هم از طعم کاکائو و هم طعم دلچسب قهوه لذت ببریم.
برای درست کردن کاپ کیک موکا، ۴ عدد تخممرغ، کمی وانیل و ۱ پیمانه شکر را ۵ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید. بعد نصف پیمانه شیر، ۱ شات اسپرسو و نصف پیمانه کره را هم اضافه کنید. حالا نوبت این است که شکلات تختهای ذوب شده باراکا را در مواد قبلی بریزیم و دوباره ۵ دقیقه دیگه هم بزنید.
در این مرحله ۲ پیمانه آرد و نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست شود.
مواد را را ظرف مخصوص بریزید و برای ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
برای تزیین روی کاپ کیکها، ۱۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه و ۱۵۰ گرم شکلات صبحانه فندقی را مخلوط کنید و با قیف روی کاپکیکها بریزید.
نوش جان!