![](/media/images/thumbs/%D8%A8%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D9%88%DA%A9_%5B555x430%5D.webp)
دستور پخت
طرز تهیه برشتوک
سظح |
آسان
|
روغن جامد و یا کره ۵۰ گرم
پودر قند ۱/۴ لیوان
در صورت تمایل میتوانید کمی پودر هل اضافه کنید
طرز تهیه:
شکلات کیبوردی باراکا را آب کنید و در قالب بریزید تا ۱/۲ قالب را بگیرد بعد در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
آرد گندم و آرد نخودچی را روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و رنگش تغییر کند بعد روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید تا منسجم شود و در آخر پودر قند را اضافه و مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.
حالا با مواد آماده شده روی شکلاتها را پر کنید و دوباره در یخچال قرار دهید تا منسجم شود.
بعد از یک الی دو ساعت از قالب جدا کنید.
برشتوک شما آماده است نوش جان!