طرز تهیه برشتوک

روغن جامد و یا کره ۵۰ گرم

پودر قند ۱/۴ لیوان

در صورت تمایل می‌توانید کمی پودر هل اضافه کنید

طرز تهیه:

شکلات کیبوردی باراکا را آب کنید و در قالب‌ بریزید تا ۱/۲ قالب‌ را بگیرد بعد در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

آرد گندم و آرد نخودچی را روی حرارت ملایم تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود و رنگش تغییر کند بعد روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید تا منسجم شود و در آخر پودر قند را اضافه و مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.

حالا با مواد آماده شده روی شکلات‌ها را پر کنید و دوباره در یخچال قرار دهید تا منسجم شود.

بعد از یک الی دو ساعت از قالب جدا کنید.

برشتوک شما آماده است نوش جان!