طرز تهیه کیک پرتقال شکلاتی

اگر هم شکلات دوست دارید هم پرتقال حتما این کیک را امتحان کنید

مواد لازم:

شکلات کیبوردی دارک باراکا ۲۰۰ گرم

شکر قهوه‌ای ۵۰ گرم

کره ۱۵۰ گرم

آرد ۷۰ گرم

شکر ۵۰ گرم

تخم‌مرغ ۳ عدد

وانیل ۳ گرم

پرتقال زست‌گیری شده ۲ عدد

پودر کاکائو ۳۰ گرم

نمک ۱ پنس

طرز تهیه:

شکلات کیبوردی باراکا را با کره بن‌ماری کنید.

تخم‌مرغ، شکر، شکر قهوه‌ای، وانیل، نمک و زست پرتقال را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند و رنگ آن روشن شود، سپس شکلات بن‌ماری شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی یکدست شد مخلوط آرد و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. مایه بدست آمده را داخل قالب‌تان بریزید، برش‌های پرتقال را روی مایه کیک‌تان قرار دهید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بگذارید.

کیک پرتقال شکلاتی شما آماده‌ است، نوش جان!