طرز تهیه پاپسیکل قلب

شکلات سفید را خرد کنید و با کمی رنگ قرمز مخلوط کنید و به روش بن‌ماری شکلات را آب کنید. شکلات آب شده را در دو مرحله بر روی سطح و دیواره‌ی قالب‌تان پخش کنید و چوب بستنی را هم داخل قالب قرار دهید و کمی در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد، در این فاصله کیک‌تان را خرد کنید و گاناش (شکلات سفید+خامه) را کم کم اضافه کنید تا وقتی که موادتان منسجم شود و درقالب‌تان بریزید و بر روی مواد هم دوباره شکلات بریزید و پخشش کنید و حداقل سه تا ده دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد، پاپسیکل‌ها را از قالب جدا کنین و با شکلات شیری و ترافل تزیینش کنید.

پاپسیکل شما آماده‌ است تا با کسی که دوستش دارید نوش‌جان کنید!