یک مغزبار شکلاتی بهترین گزینه است برای یلدا، هم مقوی است هم پر انرژی و هم در تمام جشنهای ما میتواند حضور پررنگی داشته باشد.
برای درست کردن آن نیاز به مواد زیر دارید:
مغز بادام درختی ۲ لیوان
گردو نصف لیوان
مغز تخمه کدو ۱/۳ لیوان
مغز تخمه آفتابگردان ۱/۳ لیوان
کمی نمک، دارچین و وانیل
شیره انگور به میزان لازم
کنجد به میزان دلخواه
شکلات بنو دارک باراکا به میزان دلخواه
طرز تهیه:
همه مواد را به جز شکلات و کنجد را با هم مخلوط کنید تا تمامی مغزها به شیره انگور آغشته شود، بعد در قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید.
وقتی خنک شد به قسمتهای مساوی تقسیم کنید و در آخر روی مغزبارها شکلات بنماری شده باراکا را بریزید و نوش جان کنید
یلدایتان به شیرینی باراکا