شکلات

ترکیبات و مواد تشکیل دهنده انواع شکلات شکلات یکی از خوش طعم‌ترین و لذت بخش‌ترین خوراکی‌های موجود در جهان است. این ماده به دلیل خاصیت نشاط‌آور […]

یادم است هنگامی که فهمیدم یکی از دوستانم به شکلات آلرژی دارد و جایگرین آن از کاکائو استفاده می‌کند حسابی جا خوردم؛ مگر این دو با […]

شکلات خوراکی محبوب و دوست داشتنی بیشتر مردم است. برای عاشقان این خوراکی همواره مسئله تشخیص شکلات مرغوب از شکلات بی‌کیفیت در خرید مطرح بوده است. […]

کره کاکائو نوعی چربی است که از دانه‌های کاکائو گرفته می‌شود. برای استخراج کره کاکائو ابتدا دانه‌های کوچک کاکائو را از غلاف‌های چیده شده از درخت […]

با اینکه شکلات یکی از محبوب ترین دسرها و خوراکی های جهان است، اما شاید شکلات تخته ای به خودی خود برای پذیرایی از مهمان و […]

شاید وقتی صحبت از کم کردن وزن می شود، فکر کنید که همه ی بایدها و نبایدها را شنیده اید، مثل برای کم کردن وزن فقط […]

همه‌ی ما عاشق شکلات هستیم. اما از گوشه و کنار دنیا، خبرهایی را مبنی بر مضر بودن شکلات نیز می‌شنویم، اما آیا کاکائو برای کم خونی […]

شکلات یکی از خوراکی های پرطرفداری است که معمولا به صورت آماده از مغازه خریداری می شود. نکته این است که به باور عمومی، فرآیند تولید […]

شاید باور نکردنی باشد اما علاقه ی انسان به شکلات، به بیش از پنج هزار سال قبل بر می گردد. شکلات از دانه های کاکائوی عمل […]

شکلات به دلیل محبوبیت زیادی که دارد، علاوه بر استفاده شدن به عنوان دسر و در کنار نوشیدنی ها، برای طعم دادن به سایر دسرها و […]

لوکس، تلخ و همیشه وسوسه انگیز؛ شکلات تلخ یک خوراکی پر از طعم و مزه و با رنگی دلربا است. شکلات تلخ به نسبت شکلات شیری […]