برای درست کردن این عصرونه نیاز به مواد زیر دارین:
پودر ژله هلو باراکا ۲ بسته
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
کره آب شده ۱۰۰ گرم
پنیر خامهای ۴۰۰ گرم
آب جوش ۴۰۰ سی سی (دو لیوان سر خالی)
آب سرد ۲۰۰ سی سی (یک لیوان سر خالی)
میوه به میزان دلخواه
بیسکوییت رو کامل پودر کنید و با کره آب شده مخلوط کنید تا یک دست بشه.
کف قالب کمربندی رو کاغذ روغنی بذارید و بیسکوییت و کره رو داخلش بریزید و خوب فشرده کنید و برای ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بدین.
توی این فاصله لایه بعدی رو آماده کنید.
پنیر خامهای رو هم بزنید تا فرم بگیره و بعد یک بسته پودر ژله هلو باراکا رو با یک لیوان آب جوش حل کنید، کمی در محیط قرار بدین تا هم دمای محیط بشه، سپس ژله رو به پنیر خامهای تون اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک دست بشه و روی لایه بیسکوییت تون بریزید و دوباره در یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.
برای لایه آخر میوه دلخواهتون رو برش بزنید و روی لایه دوم بچینید.
یک بسته ژله هلو باراکا رو با یک لیوان آب جوش هم بزنید و بعد یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و ژله رو روی میوهها ریخته و دوباره در یخچال قرار بدید تا ببنده.
از عصرونهتون در کنار خانواده لذت ببرید .
نکته: برای اینکه میوههاتون توی ژله شناور نشه اول کمی از ژله رو روی میوهها بریزید و در یخچال بذارید تا خودش رو بگیره و بقیه ژله رو اضافه کنید.
امیدواریم از این دستور پخت لذت برده باشید و بتوانید از آن لذت ببرید.