طرز تهیه ساچرکیک

به هر بهونه‌ای می‌شود یک طعم جدید را امتحان کرد و کنار هم جمع شد

دستور امروز را سیو کنید و درست کنید چون روز دختر نزدیک است و بهونه‌ای برای کنار هم بودن

مواد لازم برای ساچر کیک:

تخم‌مرغ ۴ عدد

شکلات کیبوردی دارک باراکا ۱۰۰ گرم

کره ۶۵ گرم

بیکینگ پودر ۱ ق‌م

آرد ۵۰ گرم

آرد ذرت ۵۰ گرم

شکر ۷۰ گرم

مارمالاد به میزان دلخواه

طرز تهیه:

شکلات باراکا را به همراه کره بن‌ماری کنید و بگذارید کنار تا خنک شود. سفیده تخم‌‌مرغ را با دور تند همزن هم بزنید و شکر را در چند مرحله به آن اضافه کنید تا فرم بگیرد.

آرد، آرد ذرت، بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنید.

زرده تخم‌مرغ را با شکلات بن‌ماری شده‌ مخلوط کنید تا یکدست شود، مخلوط مواد خشک را بهش اضافه کنید و وقتی یکدست شد سفیده فرم گرفته را هم اضافه کنید و در قالب ۳۰ در ۴۰ که از قبل چرب کردید موادتان را بریزید و ۱۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار دهید.

مارمالاد دلخواه‌تان را بین کیک‌تان پخش کنید و روی ساچر کیک را با رزبری و یا شکلات آب شده تزیین و نوش جان کنید